Kdo jsme
Kdo za tím sladkým kouzlem stojí? A proč si zamilujete třebovské pralinky (a nejen ty)?
Na začátku byl nápad a vůně domácího pečení. V Charitě Moravská Třebová, konkrétně v našich Sociálně terapeutických dílnách Ulita, jsme s klienty začali s jednoduchými dobrotami, které potěší během dne. Postupně jsme přidávali sladké dezerty a než jsme se nadáli, dílnou se linula vůně čerstvě upečených sušenek. Ty dostaly jméno Andělské sušenky, protože když je ochutnáte, nebudete chtít zpátky na zem.
Ale protože čokoláda je vždycky dobrý nápad, přišel další krok: pralinky! Ručně vyráběné, poctivé a s příběhem.
První pokusy připomínaly spíš alchymii než cukrařinu – temperování čokolády (ano, to je to, co zní jednoduše, ale umí vám pěkně zatopit), přesné teploty, správné formy a dokonalý lesk. Zjistili jsme, že pralinka není jen sladkost, je to malý umělecký kousek. Každý je originál. A my se ho naučili tvořit.
A tak jsme si řekli – pojďme do toho naplno. A vznikl Speramus, s. r. o. – charitní sociální podnik, kde se poctivé suroviny, ruční práce a lidskost potkávají pod jednou střechou. Tady totiž dávají šikovné ruce a velké srdce do práce lidé se zdravotním znevýhodněním, pro které má tahle práce smysl a radostný důvod každé ráno vstát.
Vítejte v naší sladké misi.
Ve Speramus, s. r. o. nejde jen o sladkosti, ale hlavně o lidi. Dáváme práci těm, kteří to nemají v životě jednoduché, ale mají chuť tvořit něco jedinečného. Každá pralinka, sušenka i marmeláda nese příběh, radost a kus poctivé práce.
Když si koupíte naši čokoládu či jiný sladký výrobek, nekupujete jen sladkost. Kupujete příležitost.
Ruční výroba? Jasně.
Poctivé suroviny? To je základ.
Dobré skutky v čokoládě? Ano, prosím!
Takže až příště zatoužíte po něčem sladkém, vzpomeňte si na nás. Vaše chuťové buňky budou jásat – a vaše srdce taky.
Mrkněte na naši nabídku lahůdek a ochutnejte radost!